Wijnhuis Muller

Drie generaties geleden is in Wöllstein de wijnmakerij van de familie Muller ontstaan vanuit een molen met fustwijn, akkerbouw en veeteelt. 

Het landschap rondom Wöllstein wordt gekenmerkt door zacht glooiende heuvels, die gevormd zijn door het vroegere "Mainzbekken". De wijnstokken groeien op vulkanisch gesteente dat ooit als eilandjes uit de zee stak. De wijnstokken staan in de wijngaarden Äffchen, Rheingrafenstein en Ölberg. Men bewerkt de wijngaarden en bottelt de wijn zelf. De wijnmakerij biedt een breed scala van verschillende druivensoorten en kwaliteitsniveaus. 

Jongste dochter Eva is afgestudeerd als wijnbouwtechnicus en oenologe en werkt inmiddels in het familiebedrijf waar zij haar eigen wijnlijn ontwikkelt. Eva was in 2019 wijnkoningin van Rheinhessen en werd in 2020 gekozen tot Duitse wijnprinses. In die rol vertegenwoordigd zij wereldwijd de Duitse wijnen.