2015 was een uitstekend en warm jaar in Duitsland. Dit betekent dat de Riesling veel rijp fruit (perzik, abrikoos) heeft, een goede body en toch die onmisbare, strakke Riesling zuurgraad die hem levendig houdt. Na 10 jaar heeft deze wijn mooie tertiaire aroma's ontwikkeld. Je kunt naast het fruit tonen verwachten van petroleum, honing, en gedroogde abrikoos. Dit maakt hem zeer complex. Deze Bockenheim Vogelsang Riesling kreeg 94 punten bij de LagenCup 2021, wat wijst op zeer hoge kwaliteit. De wijn kan nog zeker 10 jaar liggen.
| Soort | Witte wijn, droog |
| Kwaliteit | Lagenwijn |
| Alcohol | 13,5% |
| Afsluiting | Kurk |
| Rijping | 2 jaar in stalen vaten |
| Serveren | 12-14 graden |
Past goed bij: Aziatisch en/of pittig eten, gegrilde of gebakken zalm, of gerookte forel. Maar natuurlijk ook bij schnitzel en zuurkool.
Lauermann & Weyer Riesling 2015
€ 16,95
Inclusief belasting
2015 was een uitstekend en warm jaar in Duitsland. Dit betekent dat de Riesling veel rijp fruit (perzik, abrikoos) heeft, een goede body en toch die onmisbare, strakke Riesling zuurgraad die hem levendig houdt. Na 10 jaar heeft deze wijn mooie tertiaire aroma's ontwikkeld. Je kunt naast het fruit tonen verwachten van petroleum, honing, en gedroogde abrikoos. Dit maakt hem zeer complex. Deze Bockenheim Vogelsang Riesling kreeg 94 punten bij de LagenCup 2021, wat wijst op zeer hoge kwaliteit. De wijn kan nog zeker 10 jaar liggen.
| Soort | Witte wijn, droog |
| Kwaliteit | Lagenwijn |
| Alcohol | 13,5% |
| Afsluiting | Kurk |
| Rijping | 2 jaar in stalen vaten |
| Serveren | 12-14 graden |
Past goed bij: Aziatisch en/of pittig eten, gegrilde of gebakken zalm, of gerookte forel. Maar natuurlijk ook bij schnitzel en zuurkool.
categories